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    Weiss

    2022 Domaine Du Tariquet, Sauvignon Blanc, Cotes de Gascogne IGP

    2022 Domaine Du Tariquet, Sauvignon Blanc, Cotes de Gascogne IGP

    Welch verführerische Nase: Cassis, Stachelbeeren, Holunderblüten, Mineralien, intensive Kräuternoten von Brennnessel und grünem Paprika. Am Gaumen sehr dicht und süffig mit ausgeprägte Fruchtfülle und milder Säure. Die Kräuterwürze verleiht ihm einen unwahrscheinlich animierenden Nachhall. Ein unkomplizierter Weißwein, den man einfach so genießenn kann, der aber auch phantastisch zu Gerichten wie Spargelsalat mit Limonen-Kräuterdressing, Lachsparfait mit Crème fraîche, Minze und Salbei, asiatischen Wokgerichten und Sushi harmoniert.

    6,45 EUR

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    8,60 EUR pro Liter

    Lieferzeit: 3-4 Tage

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    2021 Grans-Fassian, Riesling Edition Nr. 9 Gutswein Feinherb

    2021 Grans-Fassian, Riesling Edition Nr. 9 Gutswein Feinherb

    Der Altags-Riesling von Grans-Fassian mit nur 9,5 % Vol. Alkohol! Frischer Duft von Pfirsich und Citrusfürchten. Angenehm, gut eingebundene Säuremit einer leichten, sehr dezenten Restsüße.  Perfekt als leichter Aperitif, zu Salaten und Fischgerichten.

    8,50 EUR

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    11,33 EUR pro Liter

    Lieferzeit: 3-4 Tage

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    2022 Saint Cosme, Little James Basket Press Blanc

    2022 Saint Cosme, Little James Basket Press Blanc

    Die hier geernteten Viognier-Trauben zeichnen sich durch Reife und eine tolle Aromatik, die an gelbe Früchte und Steinobst erinnert, aus. Der Sauvignon Blanc kommt ebenfalls aus dem Minervois und ergänzt den Viognier mit der nötigen Frische und Filigranität. Der Wein wird bei 14°C vergoren und auf der Feinhefe ausgebaut, wobei eine malolaktische Gärung verhindert wird.

    8,75 EUR

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    11,67 EUR pro Liter

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    2021 Parce Freres, Zoe, Viognier

    2021 Parce Freres, Zoe, Viognier

    Selektion aus verschiedenen Parzellenauf kargen und kalkhaltigen Böden der Roussillon. Die Serie Parce Freres steht für Weine, die von Marc Parce bei ausgesuchten Winzern selektiert wurden.

    Importeur für alle importierten Artikel ist: ABC – Wines,  Colonnaden  41, 20354 Hamburg, DEUTSCHLAND

    9,50 EUR

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    12,67 EUR pro Liter

    Lieferzeit: 3-4 Tage

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    2022 Chateau Pesquie, Cotes du Ventoux, blanc

    2022 Chateau Pesquie, Cotes du Ventoux, blanc "Les Terrasses"

    3 Hektar Kieselsteinböden von Ost-orientierter Parzelle des Château de Pesquié bis 260 Meter Höhe wurden für die Produktion dieses frischen Weißweins größtenteils mit Viognier bepflanzt. Die Trauben werden nach der Ernte erst leicht zerdrückt, dann folgt eine thermoregulierte Vormaischengärung von 15 Stunden und die alkoholische Gärung bei 18°C in Edelstahltank, keine malolaktische Gärung, Ausbau von 8 Monaten.

    9,50 EUR

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    12,67 EUR pro Liter

    Lieferzeit: 3-4 Tage

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    2021 Bodegas Jose Pariente, Verdejo

    2021 Bodegas Jose Pariente, Verdejo

    Dieser Wein duftet nicht nur nach frischen Gräsern und reifen Früchten. Der Jose Pariente Verdejo bringt pikante Frische in Duft und Geschmack und dem Glas entsteigt ein animierend frisches Bukett, dass einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Eine lebendige sehr harmonische Säure, gepaart mit der Expressivität der Verdejo Traube, lassen den Jose Pariente Verdejo 2009 zu einem Genuss werden. In Spanien gehört dieser Verdejo ohne Barrique-Ausbau zu den 3 Besten seiner D.O. und wird seit seinem Erscheinen im Markt mit Medaillen und höchsten Bewertungen überhäuft.

    Importeur für alle importierten Artikel ist: ABC-Wines GmbH, Colonnaden 41, 20354 Hamburg, DEUTSCHLAND

    9,50 EUR

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    12,67 EUR pro Liter

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    2022 Vincent Ricard, Sauvignon

    2022 Vincent Ricard, Sauvignon "Le Petit Blanc"

    Aus verschiedenen Parzellen der Gemeinde Thésée La Romaine 35 km östlich von Tours. Auf Kalkböden wachsen 35-jährige Rebstöcke. Ertrag 50 hl/ha, spontane thermoregulierte Gärung und Ausbau von 8 Monaten - 4/5 in Edelstahltanks und 1/5 in Barriques von 3ter Belegung. Produktion 45.000 Flaschen.

    9,50 EUR

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    12,67 EUR pro Liter

    Lieferzeit: 3-4 Tage

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    2021 Bassermann Jordan, Grauburgunder, QbA

    2021 Bassermann Jordan, Grauburgunder, QbA

    Dieser Grauburgunder überzeugt durch seine frische, spritzige Art. Er präsentiert sich mit einem zarten Duft nach Melone, Apfel, Mandeln, einer feinen Mineralität und floralen Aromen. Ein zarter Schmelz und der kräftige Körper lassen Ihn selbst zu fülligeren Speisen einen feinen und eleganten Begleiter sein.

    9,90 EUR

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    13,20 EUR pro Liter

    Lieferzeit: 3-4 Tage

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    2015 Chateau Hoste blanc V V blanc, Entre Deux Mers A.C.

    2015 Chateau Hoste blanc V V blanc, Entre Deux Mers A.C.

    Hellstrohgelb, Kastanienhonig und Blüten, Apfelkuchen, Vanille, im Mund frische Säure, mittelkräftig, Holznoten, animierende Salzigkeit, gute Länge, durchaus komplex

    10,75 EUR

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    14,33 EUR pro Liter

    Lieferzeit: 3-4 Tage

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    2016 Charles Hours Clos Uroulat Jurançon Halbe

    2016 Charles Hours Clos Uroulat Jurançon Halbe

    7,3 ha aus verschiedenen ost-südost-orientierten Parzellen auf Kalkpuddingsteinen und Lehmböden. Manuelle Ernte im November nach „Passerillage“ ohne Botrytis (Edelfäule), 25 hl/ha, spontane Gärung und Ausbau in Barriques - 30% neu.

    11,50 EUR

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    30,67 EUR pro Liter

    Lieferzeit: 3-4 Tage

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    2018 Josmeyer,  Pinot Blanc

    2018 Josmeyer, Pinot Blanc

    Selektion aus verschiedenen Parzellen der Gemeinde Wintzenheim nördlich von Colmar. Manuelle Ernte, spontane Gärung. Ausbau in 100-jährigen Holzfudern und Edelstahltanks, unfiltriert.

    12,50 EUR

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    16,67 EUR pro Liter

    Lieferzeit: 3-4 Tage

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    2022 Bodegas Terras Gauda, Abarino O Rosal

    2022 Bodegas Terras Gauda, Abarino O Rosal

    Das Flaggschiff der Bodega erstrahlt in leuchtendem Grüngelb. Im Bukett komplexe Aromen von reifen Äpfeln, Kernobst, Nuancen von Orangen sowie ein zarter Hauch frisch gemähtem Gras. Der Auftritt am Gaumen ist fleischig elegant, cremig und voll. Die lebendige Frucht und das tolle mineralische Spiel machen Lust auf mehr! Das Finale ist ungewöhnlich lange, spritzig und frisch. Mit das Beste, was Galizien zu bieten hat. Cuvée aus Albariño, Loureira Blanca und Caiño Blanco.

     

    12,50 EUR

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    16,67 EUR pro Liter

    Lieferzeit: 3-4 Tage

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    2022 Ca dei Frati, I Frati Lugana

    2022 Ca dei Frati, I Frati Lugana

    Der Lugana I Frati von Ca dei Frati duftet intensiv und vielfältig nach fein eingebundenen Barriquenoten. Auch die rebsortentypischen blumigen Aromen sind erkennbar. Er ist sehr weich, mild mit reifen Fruchtnoten von Pfirsich und Apfel. 

    12,90 EUR

    ( inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

    17,20 EUR pro Liter

    Lieferzeit: 3-4 Tage

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    2021 Domaine Chatelain, Pouilly-Fume

    2021 Domaine Chatelain, Pouilly-Fume "Les Chailloux" Silex, A.C.

    In Deutschland noch nicht sehr bekannt. 100 % Sauvignon aus einer kleinen Einzellage nordöstlich von Pouilly sur Loire (Nachbachgrundstück von Daguenau) mit Lehm-Kiesel Boden und sehr scharfen Feuersteinen. Schimmernde goldgelb, lebendige Nase leicht nach Wild mit einen Anflug von Minze. Im Gaumen mineralisch, würzig, sehr fein. Charakteristisch nach Feuerstein. Außergewöhnliches Preis-Genuss-Verhältnis. Sehr zu empfehlen.

    14,95 EUR

    ( inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

    19,93 EUR pro Liter

    Lieferzeit: 3-4 Tage

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    2021 Domaine Chatelain, Sancerre Selection blanc

    2021 Domaine Chatelain, Sancerre Selection blanc

    100 % Sauvignon von 20- bis 30-jährigen Reben. Reines brillantes Grüngold. Elegante Nase, reich nach reifen Zitrusfrüchten. Im Gaumen angenehm leichter Minzegeschmack mit guter Länge.

    16,75 EUR

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    22,33 EUR pro Liter

    Lieferzeit: 3-4 Tage

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    2020 Ca dei Frati, Ronchedone IGP

    2020 Ca dei Frati, Ronchedone IGP

    In der Nase ist sehr reich an Noten von roten Früchten, mazerierten Heidelbeeren, in Alkohol eingelegte Sauerkirschen, Balsamico-Noten und Konfitüre. Am Gaumen ist er kraftvoll und energisch, sauber, würzig, mit einem guten Säuregehalt, Kennzeichen des Bodens des Gardasees.

     

    16,90 EUR

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    22,53 EUR pro Liter

    Lieferzeit: 3-4 Tage

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    2020 Domaine de L Ecu, Muscadet de Sevre et Maine Granite

    2020 Domaine de L Ecu, Muscadet de Sevre et Maine Granite

    3 ha der Gemeinde La Bazilière mit Süd West Orientierung. Steiniger Boden auf festem Granit Unterboden. 50-jährige Rebstöcke (7.000 St/ha), Guyot-Simple Schnitt. Dynamischer Anbau (Demeter). manuelle Ernte, Ertrag von 40 hl/ha. Keine Klärung, stark begrenzte Schwefelung (5 mg/l vor der Gärung, 40 ml/l nach der Gärung). Thermoregulierte (15-17°C) spontane Gärung in Edelstahltank. Bâtonnage, Ausbau auf Hefe bis zu 14 Monate. Ungeschönt abgefüllt.

    17,50 EUR

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    23,33 EUR pro Liter

    Lieferzeit: 3-4 Tage

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    2016 Philippe Alliet, Chinon Vieilles Vignes

    2016 Philippe Alliet, Chinon Vieilles Vignes

    40- bis 65-jährige Rebstöcke, die auf Kiesterrassen und lehmigen Kalkböden wachsen. �Guyot-simple-Schnitt, Ertrag von 40 hl/ha. Späte und manuelle Ernte. Thermoregulierte Vormaischegärung, spontane alkoholische Gärung (25°C), Maischegärung bis zu 22 Tage. Ausbau von 12 Monaten in gebrauchten Barriques.

    18,80 EUR

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    25,07 EUR pro Liter

    Lieferzeit: 3-4 Tage

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    2022 Didier Dauvissat, Chablis

    2022 Didier Dauvissat, Chablis

    4,5 ha aus verschiedenen kalkigen Parzellen der Gemeinde Chabis, 150 Meter von den Grand Cru Lagen �Les Clos� und �Blanchots� entfernt. manuelle und späte Ernte, thermoregulierte alkoholische Gärung, malolaktische Gärung, Ausbau von 8 Monaten in Edelstahltanks.

    19,95 EUR

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    26,60 EUR pro Liter

    Lieferzeit: 3-4 Tage

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    2022 Domaine Jonathan Pabiot, Pouilly Fume, Leon

    2022 Domaine Jonathan Pabiot, Pouilly Fume, Leon

    1,8 ha von verschiedenen Parzellen der Gemeinde Les Loges. Bepflanzt mit 35 jährige Reben die auf Kalksteinböden (Terres Blanches oder Marnes Kimméridgiennes), angrenzend an der Loire, wachsen. Manuelle Ernte in kleinen Kästen, thermoregulierte und spontane alkoholische Gärung in Edelstahltanks. Ausbau von 8 Monaten auf der Hefe in Edelstahltanks. Produktion von 8.000 Flaschen.

    22,50 EUR

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    30,00 EUR pro Liter

    Lieferzeit: 3-4 Tage

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    02. 2022 Vincent Ricard, Sauvignon "Le Petit Blanc"

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    03. 2022 Bodegas Terras Gauda, Abarino O Rosal

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    04. 2022 Ca dei Frati, I Frati Lugana

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    05. 2018 Domaine Gerard Bouley, Sancerre Mont Damnes

    33,50 EUR
    44,67 EUR pro Liter
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