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    2017 Chantal Lescure Cote de Beaune Blanc

    2017 Chantal Lescure Cote de Beaune Blanc "Clos des Topes Bizot"

    Rebanlage von 3,6 ha auf steinigen Kalkböden oberhalb der 1er-Cru-Lage l\'Écu. 50-jähirge Rebstöcke, natürlicher Anbau, manuelle Ernte in kleinen Kästen von 25 Kg, spontane Gärung in Barriques, malolaktische Gärung und Ausbau von 15 Monaten in Barriques- 30% neu und 70% von 1 bis 3 Weinen, ungeschönt, unfiltriert und wenn möglich ohne Schwefelung abgefüllt

    23,75 EUR

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    2017 Chantal Lescure,  Pommard Vaumuriens

    2017 Chantal Lescure, Pommard Vaumuriens

    45-jähringe Rebstöcke, 1 ha nord-nordost-orientierte, dunklen, lehmigen Böden und Kalksockel, grenzend an die 1er-Cru-Lage �Rugiens Hauts�. Natürlicher Anbau, späte manuelle Ernte, 35 hl/ha, 100% entrappt, thermoregulierte (15-18°C) und spontane Gärung, Maischegärung bis 25 Tage, Ausbau von 18 Monaten in Barriques ohne Abstich - 30% neu, ungeschönt, unfiltriert

    45,00 EUR

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    2016 Chantal Lescure, Pommard 1er Cru Les Bertins

    2016 Chantal Lescure, Pommard 1er Cru Les Bertins

    2 ha aus einer ost-orientierten Parzelle auf Lehm- und steinigen Kalkböden, grenzend an die 1er-Cru-Lage �Frémiers� und bepflanzt mit 35-jährigen Rebstöcken. Natürlicher Anbau, manuelle Ernte in kleinen Kästen von 25 Kg, Ertrag von 35 hl/ha, 100% entrappt, thermoregulierte Vormaischegärung und spontane Gärung, Maischegärung über 24 Tage, Ausbau von 18 Monaten in Barriques - 30% neu, ungeschönt, unfiltriert und wenn möglich ohne Schwefelung abgefüllt

    59,00 EUR

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    2013 Chantal Lescure, Nuits Saint Georges Les Damodes

    2013 Chantal Lescure, Nuits Saint Georges Les Damodes

    1,1 ha oberhalb der teilweise 1er-Cru-klassifizierten Lage „Les Damodes“ angrenzend an Vosne-Romanée, Ost-Orientierung, 35-jährige Rebstöcke, fast ausschließlich Kalkböden. Natürlicher Anbau, 35 hl/hk, 100% entrappt, thermoregulierte Vormaischegärung (5 Tage), spontane Gärung, Maischegärung 26 Tage, Ausbau von 18 Monaten in Barriques - 35-50% neu, ungeschönt, unfiltriert

    42,90 EUR

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    2017 Chantal Lescure, Beaune 1er Cru Les Chouacheux

    2017 Chantal Lescure, Beaune 1er Cru Les Chouacheux

    0,57 ha süd-südost-orientiert auf lehmigen Kalkböden (unterer Teil des Weinbergs), 35 Jahre alte Rebstöcke. Natürlicher Anbau, Ertrag von 35 hl/ha, 100% entrappt, thermoregulierte Vormaischegärung und spontane Gärung, Maischegärung über 21 Tage, Ausbau von 18 Monaten in Barriques - 20% neu, ungeschönt, unfiltriert

    33,95 EUR

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