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    2016 Bernard Moreau, Chassagne Montrachet Blanc

    2016 Bernard Moreau, Chassagne Montrachet Blanc

    „Assemblage“ aus verschiedenen Parzellen der Appellation Chassagne-Montrachet : Les Masures, La Bergerie, Les Charrières und Les Pierres. Reben wachsen auf lehmigen Kalkböden. Manuelle Ernte in kleinen Kästen, Ertrag 35 hl/ha, spontane alkoholische und malolaktische Gärung in Barriques. Ausbau auf der Hefe von 12 Monaten, ohne Abstiche, in Barriques (25% neu) und 1 Monate in Edelstahltanks. Unfiltriert abgefüllt.

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    2016 Bernard Moreau, Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot

    2016 Bernard Moreau, Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot

    Die 1er Cru Lage „Les Morgeot“ liegt südlich von Chassagne-Montrachet - gegenüber „Les Grands Clos“ - auf steinigen Lehmböden und ist mit alten Rebstöcken bepflanzt. Manuelle Ernte in kleinen Kästen, Ertrag 30 hl/ha, spontane alkoholische und malolaktische Gärung in Barriques. Ausbau auf der Hefe von 12 Monaten ohne Abstiche in Barriques (35% neu) und weitere 4 Monate in Edelstahltanks. Unfiltriert abgefüllt

    89,90 EUR

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    2016 Bernard Moreau, Chassagne Montrachet Rouge Vieilles Vignes

    2016 Bernard Moreau, Chassagne Montrachet Rouge Vieilles Vignes

    Assemblage aus verschiedenen Parzellen der Appellation Chassagne-Montrachet. Manuelle Ernte in kleinen Kästen, 100% entrappt, Vormaischegärung bis zu 7 Tage, spontane alkoholische Gärung. Maischegärung über 25 Tage, Ausbau von 12 Monaten in Barriques und weitere 4 Monate in Edelstahltanks. Ungeschönt und unfiltriert abgefüllt.

    31,90 EUR

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    2013 Bernard Moreau, Puligny Montrachet

    39,90 EUR

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