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2022 Domaine Jonathan Pabiot, Pouilly Fume, Leon1,8 ha von verschiedenen Parzellen der Gemeinde Les Loges. Bepflanzt mit 35 jährige Reben die auf Kalksteinböden (Terres Blanches oder Marnes Kimméridgiennes), angrenzend an der Loire, wachsen. Manuelle Ernte in kleinen Kästen, thermoregulierte und spontane alkoholische Gärung in Edelstahltanks. Ausbau von 8 Monaten auf der Hefe in Edelstahltanks. Produktion von 8.000 Flaschen. 22,50 EUR ( inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten ) 30,00 EUR pro Liter Lieferzeit: 3-4 Tage
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2022 Domaine Jonathan Pabiot, Pouilly Fume, AubaineParzellen von 0,3 ha der Gemeinde Tracy. Mit 45-jährigen Reben gepflanzt, die auf lehmigen kalkböden, angrenzend an der Loire, wachsen. Manuelle Ernte in kleinen Kästen, thermoregulierte und spontane alkoholische Gärung in Edelstahltanks. Ausbau von 8 Monaten auf der Hefe in Edelstahltanks. Produktion von 2.000 Flaschen. 27,50 EUR ( inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten ) 36,67 EUR pro Liter Lieferzeit: 3-4 Tage
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