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    2016 Bernard Moreau, Chassagne Montrachet Rouge Vieilles Vignes

    2016 Bernard Moreau, Chassagne Montrachet Rouge Vieilles Vignes

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    31,10 EUR

    inkl. 16 % MwSt. zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3-4 Tage

    41,47 EUR pro Liter
    Art.Nr.: SV441 688 16

    Assemblage aus verschiedenen Parzellen der Appellation Chassagne-Montrachet. Manuelle Ernte in kleinen Kästen, 100% entrappt, Vormaischegärung bis zu 7 Tage, spontane alkoholische Gärung. Maischegärung über 25 Tage, Ausbau von 12 Monaten in Barriques und weitere 4 Monate in Edelstahltanks. Ungeschönt und unfiltriert abgefüllt.

    Importeur für alle importierten Artikel ist: ABC – Wines, Colonnaden 41, 20354 Hamburg, DEUTSCHLAND

    Weinart: Rotwein
    Weingeschmack: Trocken
    Land: Frankreich
    Anbaugebiet: Burgund
    Rebsorte(n): 100% Pinot Noir
    Jahrgang: 2016
    Alkoholgehalt: 13.00 % Vol.
    Trinkempfehlung: bis 2025
    Erzeuger: Domaine Bernard Moreau
    Nettoinhalt: 0,75 Liter
    Allergene: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten

    Kunden, die diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel bestellt:

    2017 Yann Chave, Crozes Hermitage

    2017 Yann Chave, Crozes Hermitage

    Aus verschiedenen Granitböden mit Flussablagerungen der Gemeinden Mercurol, La Roche de Glun und Pont de l\'lsère, bepflanzt mit 25-jährigen Rebstöcken. späte manuelle Ernte, spontane und thermoregulierte Gärung, 100% entrappt, Maischegärung von 21 Tagen, Ausbau von 10 Monaten - 20 % in Demi-muids (600 l) und 80% in Betontanks (Cuve), ungeschönt, unfiltriert

    19,45 EUR (inkl. 16 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
    2017 Yann Chave, Crozes Hermitage Le Rouvre

    2017 Yann Chave, Crozes Hermitage Le Rouvre

    Aus einer Parzelle von 50-jährigen Rebstöcken auf steinigen Kalkböden „Terrasses des Chassis der Gemeinde Pont de l\'lsère. späte manuelle Ernte, spontane und thermoregulierte Gärung, 100% entrappt, Maischegärung von 24 Tagen, Ausbau von 15 Monaten in Rouvre Demi-muids (600 l) - 20% neu, ungeschönt, unfiltriert

    24,27 EUR (inkl. 16 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
    2017 Jean Foillard, Morgon

    2017 Jean Foillard, Morgon

    4 Hektar aus verschiedenen Parzellen der Gemeinde Morgon (1.150 Hk). Rote Schieferböden mit Eisenoxyde (Manganèse) und etwas Lehm. Konventioneller Anbau, manuelle Ernte in kleinen Kästen, nicht entrappt, thermoregulierte Vormaischegärung in geschlossenen Tanks bei 4°C bis 7°C ("macération carbonique") ohne Schwefelung. Spontane Gärung, Maischengärung von 3 bis 4 Wochen, Ausbau bis 6 Monate in Betontanks. Leichte Filtration und leichte Schwefelung vor der Flaschenabfüllung.
     

    18,42 EUR (inkl. 16 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
    2015 Domaine Metrat, Fleurie La Roilette Vieilles Vignes

    2015 Domaine Metrat, Fleurie La Roilette Vieilles Vignes

    Über 60 Jahre alte Gamay Rebstöcke aus der renommierten Lage „La Roilette“, Granitboden mit Lehmschichten, manuelle Ernte, thermoregulierte Gärung, Ausbau 9 Monaten, 85% in „Cuve“ und 15% in gebrauchten Barriques, Produktion 18.000 Flaschen.

    12,57 EUR (inkl. 16 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
    2016 Christian Moreau, Chablis Grand Cru Valmur

    2016 Christian Moreau, Chablis Grand Cru Valmur

    Der Chablis Grand Cru Valmur wird aus 2 Parzellen (0,30 und 0,70 hk) des rechten Ufer des Serein, zwischen die Grand Cru „Les Clos“ und „Vaudésir“, produziert. Diese 2 Parzellen bieten 2 Orientierungen: Nordwest und Südost, bepflanzt mit 40-jährigen Rebstöcken auf klassischem Chablis Kimmeridgien Kalkboden, reich an Meeresfossilien (Exogyra virgula). 7.000 Rebe/hk, manuelle Ernte in kleine Kästen, pneumatische Presse, kurze Klärung, spontane alkoholische Gärung, 55 % in thermoregulierte Edelstahltank von25 bis 50 hl (22°C), 45% in Barrique (10% neu, 90% in Barrique von 2 und 3 Weinen) während 6 Monate, Ausbau 12 Monate

    55,51 EUR (inkl. 16 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
    2016 Chantal Lescure, Pommard 1er Cru Les Bertins

    2016 Chantal Lescure, Pommard 1er Cru Les Bertins

    2 ha aus einer ost-orientierten Parzelle auf Lehm- und steinigen Kalkböden, grenzend an die 1er-Cru-Lage �Frémiers� und bepflanzt mit 35-jährigen Rebstöcken. Natürlicher Anbau, manuelle Ernte in kleinen Kästen von 25 Kg, Ertrag von 35 hl/ha, 100% entrappt, thermoregulierte Vormaischegärung und spontane Gärung, Maischegärung über 24 Tage, Ausbau von 18 Monaten in Barriques - 30% neu, ungeschönt, unfiltriert und wenn möglich ohne Schwefelung abgefüllt

    57,51 EUR (inkl. 16 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
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