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    2019 Chateau Pesquie, Cotes du Ventoux, blanc "Les Terrasses"

    2019 Chateau Pesquie, Cotes du Ventoux, blanc

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    9,26 EUR

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    12,35 EUR pro Liter
    Art.Nr.: SV566 856 19

    3 Hektar Kieselsteinböden von Ost-orientierter Parzelle des Château de Pesquié bis 260 Meter Höhe wurden für die Produktion dieses frischen Weißweins größtenteils mit Viognier bepflanzt. Die Trauben werden nach der Ernte erst leicht zerdrückt, dann folgt eine thermoregulierte Vormaischengärung von 15 Stunden und die alkoholische Gärung bei 18°C in Edelstahltank, keine malolaktische Gärung, Ausbau von 8 Monaten.

    Importeur für alle importierten Artikel ist: ABC – Wines, Colonnaden 41, 20354 Hamburg, DEUTSCHLAND

    Weinart: Wei�wein
    Weingeschmack: Trocken
    Land: Frankreich
    Rebsorte(n): 100% Viognier
    Jahrgang: 2019
    Alkoholgehalt: 12.00 % Vol.
    Trinkempfehlung: bis 2025
    Erzeuger: Château Pesquié
    Nettoinhalt: 0,75 Liter

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    Bouvet Ladubay, Trésor Rosé Brut

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    Assemblage aus verschiedenen Terroirs der Appellation Saumur. Ausbau in Seguin-Moreau Barriques aus dem Wald von Troncais, Flaschengärung, Säure 4,7 g/l, Restzucker 10 g/l

    15,50 EUR (inkl. 16 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
    2016 Dönnhoff, Riesling, QbA

    2016 Dönnhoff, Riesling, QbA

    In der Nase weißer Pfirsich, Quitte, leicht pfeffriger Zugang, fein, fast burgundisch, sehr mineralisch und elegant. Vulkanische Böden, das gibt sehr rauchige Mineralität, auch leichte Phenoligkeit im Mund, etwas Wildheit, sogar ein spürbarer Hauch von Holz. Vulkanische Böden neigen zu leichten Bittertönen und Tanninausdruck. Im Mund Physalis, Litschi, Aprikose, salziges Steinmehl, deutlich Kalkstein.

     

    10,24 EUR (inkl. 16 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
    2015 Elian da Ros, Clos Baquey, Cote de Marmandais

    2015 Elian da Ros, Clos Baquey, Cote de Marmandais

    35-jährige Rebstöcke auf lehmigen Kalksteinböden einer süd-orientierten Parzelle von �Baquey� der Gemeinde Cocumont. Dynamischer Anbau, Ertrag 25 hl/ha, manuelle Ernte, 100% entrappt, spontane Gärung, Maischegärung bis zu 40 Tage, Ausbau von 24 Monaten in teilweise neuen Barriques. Ungeschönt, unfiltriert und wenn möglich ohne Schwefelung abgefüllt.

    28,76 EUR (inkl. 16 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
    2017 Chantal Lescure,  Pommard Vaumuriens

    2017 Chantal Lescure, Pommard Vaumuriens

    45-jähringe Rebstöcke, 1 ha nord-nordost-orientierte, dunklen, lehmigen Böden und Kalksockel, grenzend an die 1er-Cru-Lage �Rugiens Hauts�. Natürlicher Anbau, späte manuelle Ernte, 35 hl/ha, 100% entrappt, thermoregulierte (15-18°C) und spontane Gärung, Maischegärung bis 25 Tage, Ausbau von 18 Monaten in Barriques ohne Abstich - 30% neu, ungeschönt, unfiltriert

    43,87 EUR (inkl. 16 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
    2019 Vincent Ricard, Sauvignon

    2019 Vincent Ricard, Sauvignon "Le Petit Blanc"

    Aus verschiedenen Parzellen der Gemeinde Thésée La Romaine 35 km östlich von Tours. Auf Kalkböden wachsen 35-jährige Rebstöcke. Ertrag 50 hl/ha, spontane thermoregulierte Gärung und Ausbau von 8 Monaten - 4/5 in Edelstahltanks und 1/5 in Barriques von 3ter Belegung. Produktion 45.000 Flaschen.

    9,26 EUR (inkl. 16 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
    2018 St. Cosme, Little James Basket Press Blanc

    2018 St. Cosme, Little James Basket Press Blanc

    7,31 EUR (inkl. 16 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
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