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2019 Chateau Landereau Cuvee Prestige Bordeaux superieur, MagnumMerlot 90 %, Cabernet-Sauvignon 10 %. 18 Monate Fassreifung.Traditionelle Herstellung. Dunkelrote Farbe. Intensiver Duft und eleganter Geschmack nach roten und schwarzen Früchten. Dauerhafter Abgang. Jetzt trinkreif. Lagerung 4 - 10 J. 36,00 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten) |
2018 Gerard Boulay, Sancerre "Clos de Beaujeu"1,8 ha aus dem südost-orientierten Steilhang (70%) der Lage �Clos de Beaujeu�, lehmige Kalkböden mit fossilen Ablagerungen (Kimméridgien), 45-jährige Rebstöcke. ökologischer Anbau, spontane Gärung in Barriques bei 18°C, Ausbau auf Hefe von 12 Monaten in gebrauchten Barriques, unfiltriert, Produktion 6.000 Flaschen 38,90 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten) |
2019 Stephane Tissot, Chardonnay Les GraviersSelektion aus 45-jährigen Rebstöcken der Lage Les Graviers, kalkige Böden. Dynamischer Anbau, 7.000 Rebstöcke/ha, manuelle Ernte in kleinen Kästen, Ertrag von 28 hl/ha, spontane Gärung, reduktiver Ausbau (mit Ouillage) in Barriques, unfiltriert und wenn möglich ohne Schwefelung abgefüllt. 44,00 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten) |
2020 Domaine Tempier, BandolDie Trauben werden für den Bandol Cuvée Classique aus verschiedenen Parzellen der Domaine geerntet. Die Reben wachsen überwiegend auf lehmigen Kalkböden. Die Böden werden traditionell bearbeitet, ohne den Einsatz von chemischen Mitteln. Grüne Lese, daher limitierter Ertrag von 35 bis 38 hl/ha, manuelle Ernte in Kästen bis 30 kg, 100% entrappt. Spontan vergoren, thermoregulierte Maischegärung in Edelstahl- oder Betontanks über 15 bis 21 Tage. Ausbau 18 bis 20 Monate in Eichenholzfuder und Barriques. Ungeschönt und unfiltriert abgefüllt. 44,50 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten) |