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    Bertrand, Vieille Prune Sélection

    Bertrand, Vieille Prune Sélection

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    34,50 EUR

    inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3-4 Tage

    49,29 EUR pro Liter
    Art.Nr.: SV978 422 00

    Diese Sélection steht für ausgesuchte Edelbrände, die nur selten hergestellt werden, wenn das Klima des Jahres ein Höchstmaß an Sonnenbestrahlung erreicht, unentbehrliche Energie für Kraft und geschmackvolle Früchte. Für die Herstellung dieser Cuvée wurde nur den Mittellauf, das feinste, kräftigste und an Aromageschmack komplexe Teil aufbewahren. Dieser Branntwein wird durch die Destillation von Pflaumen und Elsässer Zwetschgen hergestellt und langsam in Eichfässer eingelagert. Die langsame Atmung durchdie Poren des Holzes verleiht ihm Vollmundigkeit und Feinheit. Während des Alterungsprozesses reichert sich dieser Pflaumenbrand nach und nach mit den so typischen holzigen und Vanille-Duftnoten anImporteur für alle importierten Artikel ist: ABC – Wines, Colonnaden 41, 20354 Hamburg, DEUTSCHLAND

     

    Weinart: Branntwein
    Land: Frankreich
    Anbaugebiet: Elsass
    Rebsorte(n): Pflaume
    Alkoholgehalt: 42.00 % Vol.
    Erzeuger: Distillerie Bertrand
    Nettoinhalt: 0,70 Liter
    Allergene: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten

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    Bertrand, Mirabelle Sélection

    Bertrand, Mirabelle Sélection

    Diese Sélection steht für ausgesuchte Edelbrände, die nur selten hergestellt werden, wenn das Klima des Jahres ein Höchstmaß an Sonnenbestrahlung erreicht, unentbehrliche Energie für Kraft und geschmackvolle Früchte. Für die Herstellung dieser Cuvée wurde nur den Mittellauf, das feinste, kräftigste und an Aromageschmack komplexe Teil aufbewahren. Ein Mirabellenbrand voller Charakter, reich an Geschmackseindrücken und aromatischen Harmonien in einer edlen Flasche. Die Geschmacksstärke dieser goldgelben Frucht trifft hier auf das einmalige Know-how von Bertrand, um blumige und fruchtige Duftnoten der besten Branntweine in einer kristallklaren Reinheit zu bieten.

    34,90 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
    Bertrand, Kirsch Sélection

    Bertrand, Kirsch Sélection

    Diese Sélection steht für ausgesuchte Edelbrände, die nur selten hergestellt werden, wenn das Klima des Jahres ein Höchstmaß an Sonnenbestrahlung erreicht, unentbehrliche Energie für Kraft und geschmackvolle Früchte. Für die Herstellung dieser Cuvée wurde nur den Mittellauf, das feinste, kräftigste und an Aromageschmack komplexe Teil aufbewahren. Der Kirschbrand, der bekannteste der Elsässer Edelbrände, wird aus kleinen schwarzroten Kirschen mit großen Steinen erzeugt. Ausgeprägte und kräftige Aromen werden dank einem doppelten Destillationsprozess der Früchte erhalten. Eine lange Lagerung in Keller verleiht diesem Edelbrand seine Vollmundigkeit und sein so ungewöhnlich kernbetontes Bukett, das die für ihn typischen Eigenschaften treu wiedergibt.

    36,90 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
    2022 Domaine Du Tariquet, Sauvignon Blanc, Cotes de Gascogne IGP

    2022 Domaine Du Tariquet, Sauvignon Blanc, Cotes de Gascogne IGP

    Welch verführerische Nase: Cassis, Stachelbeeren, Holunderblüten, Mineralien, intensive Kräuternoten von Brennnessel und grünem Paprika. Am Gaumen sehr dicht und süffig mit ausgeprägte Fruchtfülle und milder Säure. Die Kräuterwürze verleiht ihm einen unwahrscheinlich animierenden Nachhall. Ein unkomplizierter Weißwein, den man einfach so genießenn kann, der aber auch phantastisch zu Gerichten wie Spargelsalat mit Limonen-Kräuterdressing, Lachsparfait mit Crème fraîche, Minze und Salbei, asiatischen Wokgerichten und Sushi harmoniert.

    6,45 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
    2022 Saint Cosme, Little James Basket Press Blanc

    2022 Saint Cosme, Little James Basket Press Blanc

    Die hier geernteten Viognier-Trauben zeichnen sich durch Reife und eine tolle Aromatik, die an gelbe Früchte und Steinobst erinnert, aus. Der Sauvignon Blanc kommt ebenfalls aus dem Minervois und ergänzt den Viognier mit der nötigen Frische und Filigranität. Der Wein wird bei 14°C vergoren und auf der Feinhefe ausgebaut, wobei eine malolaktische Gärung verhindert wird.

    8,75 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
    2022 Chateau Pesquie, Cotes du Ventoux, blanc

    2022 Chateau Pesquie, Cotes du Ventoux, blanc "Les Terrasses"

    3 Hektar Kieselsteinböden von Ost-orientierter Parzelle des Château de Pesquié bis 260 Meter Höhe wurden für die Produktion dieses frischen Weißweins größtenteils mit Viognier bepflanzt. Die Trauben werden nach der Ernte erst leicht zerdrückt, dann folgt eine thermoregulierte Vormaischengärung von 15 Stunden und die alkoholische Gärung bei 18°C in Edelstahltank, keine malolaktische Gärung, Ausbau von 8 Monaten.

    9,50 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
    Bouvet Ladubay, Saphir Saumur Brut

    Bouvet Ladubay, Saphir Saumur Brut

    Im Duft feine Aromen von Stachelbeeren, reifen Äpfeln und Birnen, frischen Haselnüssen sowie ein Hauch von Zitrusnoten. Am Gaumen prickelnd, ausgesprochen gut eingebundene, feinperlige Kohlensäure, angenehmes Mousseaux. Im Finale langanhaltend und cremig, erfrischende Säure und zarte mineralische Note im Geschmack.

    10,90 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
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