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    2018 Chateau Le Vieux Pressoir Grand Cru

    2018 Chateau Le Vieux Pressoir Grand Cru

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    17,95 EUR

    inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3-4 Tage

    23,93 EUR pro Liter
    Art.Nr.: DW8976

    Merlot 85 %, Cab. Sauv. 10 %, Cab. Franc 5 % aus 40 Jahre alte Reben. Traditioneller Anbau mit achtmonatiger Fassreifung. Intensive granatrote Farbe. Bouquet von schönen reifen Schwarzbeeren mit einem dezenten Holzton. Am Gaumen weich und reich, gut ausbalanciert mit reifen Früchten und sehr angenehmem, leichten Tannin. Langer Nachhall.

    Importeur für alle importierten Artikel ist: ABC – Wines, Colonnaden 41, 20354 Hamburg, DEUTSCHLAND

    Weinart: Rotwein
    Weingeschmack: Trocken
    Land: Frankreich
    Anbaugebiet: Bordeaux
    Rebsorte(n): Merlot 85 %, Cabernet Sauvignon 10 %, Cabernet Fra
    Jahrgang: 2018
    Alkoholgehalt: 12.50 % Vol.
    Trinkempfehlung: bis 2027
    Erzeuger: Chateau Le Vieux Pressoir
    Nettoinhalt: 0,75 Liter

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    2019 Bernard Moreau, Chassagne Montrachet Rouge Vieilles Vignes

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    Assemblage aus verschiedenen Parzellen der Appellation Chassagne-Montrachet. Manuelle Ernte in kleinen Kästen, 100% entrappt, Vormaischegärung bis zu 7 Tage, spontane alkoholische Gärung. Maischegärung über 25 Tage, Ausbau von 12 Monaten in Barriques und weitere 4 Monate in Edelstahltanks. Ungeschönt und unfiltriert abgefüllt.

    54,00 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
    2018 Chateau Pesquie, Cotes du Ventoux, Artemia

    2018 Chateau Pesquie, Cotes du Ventoux, Artemia

    Amphitheater mit 2 Hanglagen: 50-jährigen Grenache aus Süd- Südost- orientierte Lage bei 280 Meter Höhe steinigen Kalk- und Lehmböden, 80-jährigen Syrah aus Süd orientiert Parzelle bei 340 Meter Höhe auf Kiesböden. manuelle Ernte, 25 hl/ha, 100% entrappt, Maischegärung in Holzfudern, Malo- und Ausbau in Barriques, 18 Monaten Ausbau in Barriques, 50% neu.

    32,00 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
    2016 Chateau de Montfaucon, Lirac

    2016 Chateau de Montfaucon, Lirac "Monsieur Le Baron"

    In Erinnerung an dem Baron Louis de Montfaucon trägt die Prestige Cuvée seines Namens. Diese Cuvée ist eine Selektion der besten Parzellen und der ältesten Rebstöcken, die Weinberge befinden sich 5 km westlich von Châteauneuf-Du-Pape auf dem rechten Uferder Rhone auf Sandigen und lehmigen Böden mit Kieselstein (galets roulés), manuelle Ernte in kleinen Kästen (20 kg), 30/35 hl/ha, teilweise entrappt (75%), Vormaischengärung von 6 Tage und Maischengärung von 10 Tage, spontan vergoren, Ausbau von 18 Monaten (50% in gebrauchten Barriques)

    32,80 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
    2015 Domaine Tempier, Bandol

    2015 Domaine Tempier, Bandol

    Die Trauben werden für den Bandol �Cuvée Classique� aus verschiedenen Parzellen der Domaine geerntet. Die Reben wachsen überwiegend auf lehmigen Kalkböden. Die Böden werden traditionell bearbeitet, ohne den Einsatz von chemischen Mitteln. Grüne Lese, daher limitierter Ertrag von 35 bis 38 hl/ha, manuelle Ernte in Kästen bis 30 kg, 100% entrappt. Spontan vergoren, thermoregulierte Maischegärung in Edelstahl- oder Betontanks über 15 bis 21 Tage. Ausbau 18 bis 20 Monate in Eichenholzfuder und Barriques. Ungeschönt und unfiltriert abgefüllt.

    36,50 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
    2021 Domaine Du Tariquet, Sauvignon Blanc

    2021 Domaine Du Tariquet, Sauvignon Blanc

    Welch verführerische Nase: Cassis, Stachelbeeren, Holunderblüten, Mineralien, intensive Kräuternoten von Brennnessel und grünem Paprika. Am Gaumen sehr dicht und süffig mit ausgeprägte Fruchtfülle und milder Säure. Die Kräuterwürze verleiht ihm einen unwahrscheinlich animierenden Nachhall. Ein unkomplizierter Weißwein, den man einfach so genießenn kann, der aber auch phantastisch zu Gerichten wie Spargelsalat mit Limonen-Kräuterdressing, Lachsparfait mit Crème fraîche, Minze und Salbei, asiatischen Wokgerichten und Sushi harmoniert.

    5,95 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
    2019 Domaine Metrat, Fleurie La Roilette Vieilles Vignes

    2019 Domaine Metrat, Fleurie La Roilette Vieilles Vignes

    Über 60 Jahre alte Gamay Rebstöcke aus der renommierten Lage �La Roilette�, Granitboden mit Lehmschichten, manuelle Ernte, thermoregulierte Gärung, Ausbau 9 Monaten, 85% in �Cuve� und 15% in gebrauchten Barriques, Produktion 18.000 Flaschen.

    12,90 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
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