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    2015 Elias Mora - Semi Crianza

    2015 Elias Mora - Semi Crianza

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    9,95 EUR

    inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3-4 Tage

    13,27 EUR pro Liter
    Art.Nr.: DW8562

    Nach einem früheren Besitzer der Weinberge, Elias Mora, benannt führt Victoria Benavides die besondere Tradition der Rotweine fort: Ausgeglichene, elegante und vielseitige Weine mit Persistenz - "moderne Klassiker". Die wurzelechten! Reben wachsen auf Böden mit viel Kies an der Oberfläche, darunter befindet sich dunkler Kalk und sie sind arm an organischen Substanzen. Das extrem kontinentale Klima und die Höhenlage (800m) modulieren die Qualität der perfekt angeglichenen Traube "Tinta de Toro" (Temoranillo-Variante), die seit über 600 Jahren in der Gegend eingeführt ist. Trotz der Wasserarmut (nur 400mm Regen/Jahr) wird im Gegensatz zu vielen anderen nicht bewässert. Im Keller steht moderne Technologie zur Verfügung, der Ausbau erfolgt in Barricas. Die Weine werden unfiltriert abgefüllt.

    Importeur für alle importierten Artikel ist: ABC-Wines GmbH, Colonnaden 41, 20354 Hamburg, DEUTSCHLAND

    Weinart: Rotwein
    Weingeschmack: Trocken
    Land: Spanien
    Anbaugebiet: Toro
    Rebsorte(n): Tempranillo
    Jahrgang: 2015
    Alkoholgehalt: 14.00 % Vol.
    Trinkempfehlung: bis 2020
    Erzeuger: Dos Victorias
    Nettoinhalt: 0,75 Liter
    Allergene: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten

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    2016 Château Champ des Treilles Blanc Vin Passion

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    Jean-Michel Comme, seit 20 Jahren Œnologue/Kellermeister des Château Pontet-Canet in Pauillac, bewirtschaftet mit seiner Frau Corinne, 9 Hektar in der kleine Appellation Sainte-Foy Bordeaux, südlich von Castillon. Die Weinberge werden, wie bei Château Pontet-Canet, Dynamisch angebaut. Kalkige Lehmböden, bis 60-jährige Rebstöcke, 10.000 Reben/Hektar, manuelle Lese in kleinen Kästen. Spontane Gärung in Edelstahltanks. Ausbau von 8 Monaten auf der Feinhefe.

     

    9,50 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
    2017 Domaine Du Tariquet, Sauvignon Blanc

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    Welch verführerische Nase: Cassis, Stachelbeeren, Holunderblüten, Mineralien, intensive Kräuternoten von Brennnessel und grünem Paprika. Am Gaumen sehr dicht und süffig mit ausgeprägte Fruchtfülle und milder Säure. Die Kräuterwürze verleiht ihm einen unwahrscheinlich animierenden Nachhall. Ein unkomplizierter Weißwein, den man einfach so genießenn kann, der aber auch phantastisch zu Gerichten wie Spargelsalat mit Limonen-Kräuterdressing, Lachsparfait mit Crème fraîche, Minze und Salbei, asiatischen Wokgerichten und Sushi harmoniert.

    4,95 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
    Bouvet Ladubay, La Petite Bulle Blanc

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    Die Farbe ist geprägt von einem hellen Gelb mit leicht grünlichen Reflexen. Feine nussige Noten, reife Früchte, etwas reifer Boskop-Apfel und feine Briochenoten verwöhnen die Nase. Am Gaumen zeigt er ein angenehmes, feines Mousseaux, einen mineralischen Charakter und ein frisches Finale. Hervorragend begleitet dieser Perlwein feine Antipasti, feine Vorspeisen, leichte Fischgerichte sowie helle Geflügelgerichte. Säure 4.7 g/L, Dosage 9 g/L.

    7,50 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
    2016 Domaine Du Tariquet, Rose de Pressee

    2016 Domaine Du Tariquet, Rose de Pressee

    Eine Cuvée aus Merlot 40%, Syrah, 40%,Tannat 20%. Ein Scheitermost, aus roten Beeren, die wie weisse gekeltert werden. Trinkbar auch außerhalb der Mahlzeiten oder zu “Tapas”, sommerlicher französische Küche gut gewürzt und exotisch. Eine schöne, granatrote Robe, eine luftige Nase, intensiv und fein, süsse Gewürznoten, die in ein duftendes Duo von wilden Himbeeren und Blütenblättern übergehen. Der Ansatz im Mund ist üppig, fleischig, frisch. Die Frucht ist naschig, der Wein körperreich, aber auch luftig, die würzige Note beim Abgang erklingt mit deglacierenden, salzigen Akzenten.

     

    4,75 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
    2015 Falesco, Vitiano

    2015 Falesco, Vitiano

    Mit diesem Wein haben die Gebrüder Cotarello einen Klassiker geschaffen. Pflaume und Brombeeren prägen den Duft. Am Gaumen wirkt er aus der frisch geöffneten Flasche eher schlank und bekommt mit der Zeit deutlich mehr Statur. Somit kann man ihn leicht gekühlt bereits zu klassischen Antipasti servieren und bis zum Hauptgang hat sich seine Struktur geöffnet. Er hat dann neben seiner Frucht, auch genügend Kraft, um sich gegen einen kräftigen Braten zu behaupten. 89 Parkerpunkte.

     

    7,40 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
    2013 San Fabiano-Calcinaia, Chianti Classico

    2013 San Fabiano-Calcinaia, Chianti Classico

    Ein traumhafter Chianti Classico von den traditionsreichen Hügeln von San Fabiano. Die urtypische toskanische Rebsorte Sangiovese reift hier bei idealen klimatischen Bedingungen. Der sorgsame 12-monatige Barrique-Ausbau im mehrfach ausgezeichneten Weingut San Fabiano Calcinaia gibt diesem wunderbaren Tropfen den Charakter, der die besten Chianti Classico so unverwechselbar macht. Authentisch im Geschmack erinnert er an die ganze Schönheit der Toskana.

    Importeur für alle importierten Artikel ist: ABC-Wines GmbH, Colonnaden 41, 20354 Hamburg, DEUTSCHLAND

    11,95 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
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