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2018 Domaine Gerard Bouley, Sancerre Mont Damnes1,8 ha auf steinigen Kalkböden mit fossilen Ablagerungen (Kimméridgien) der süd-orientierten Lage �La Côte des Monts Damnés�, 40-jährige Rebstöcke. ökologischer Anbau, spontane Gärung in Barriques bei 18°C, Ausbau auf Hefe von 12 Monaten in gebrauchten Barriques, unfiltriert, Produktion 6.000 Flaschen. The Wine Advocate: 94+. 33,50 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten) |
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2016 Chateau du Champs des TreillesJean-Michel Comme, seit 20 Jahren Oe�nologue/Kellermeister des Château Pontet-Canet in Pauillac, bewirtschaftet mit seiner Frau Corinne, 9 Hektar in der kleine Appellation Sainte-Foy Bordeaux, südlich von Castillon. Die Weinberge werden, wie bei Château Pontet-Canet, dynamisch bearbeitet. Kalkige Lehmböden, 50-jährige Rebstöcke, 10.000 Reben/Hektar. Manuelle Lese in kleinen Kästen, spontane Gärung in Betontanks. Ausbau von 12 Monaten in Barrique, 30% neu, 70% in Barriques von einer oder zwei Belegungen. 13,90 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten) |
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2007 Fugue de Nenin, Zweitwein von Chateau Nenn, PomerolChateau Nenin gehöhrt zu der Spitzengruppe der Weingüter in Pomerol. Schwelgerisch in der Frucht, fest im Körper, gut in der Struktur, abgerundet mit feinem Eichen- und Zedernholznoten und sehr ausgewogen, reich und harmonisch. Großartiges Verhöltnis von Preis und Leistung. 32,80 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten) |