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2015 Josmeyer, Pinot BlancSelektion aus verschiedenen Parzellen der Gemeinde Wintzenheim nördlich von Colmar. Manuelle Ernte, spontane Gärung. Ausbau in 100-jährigen Holzfudern und Edelstahltanks, unfiltriert. 12,50 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten) |
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2016 Bruno Giacosa, ROERO ARNEISOhne Zweifel der bekannteste und renommierteste Arneis! Einer der individuellsten Weißweine Italiens aus autochtonen Reben des Piemont. Saftig und frisch, vollmundig, crisp und individuell, dabei immer voller Charme. Gelbe Frucht und Apfel, ein Touch Limette. Tolle Länge, unerreicht voll, wirklich beeindruckend in der frischen Intensität und im Nachhall. 18,95 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten) |
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2016 Cloudy Bay, Sauvignon BlancWeltweit prämierter Sauvignon Blanc und eine Klasse für sich. Bemerkenswert filigran, dabei von fantastischer Tiefe und Feinstruktur. Am Gaumen ein wunderbares Aromenfeuerwerk mit tropischen Früchten, Ingwer und Zitronengras. Kein zweites Weingut schafft es mit soviel Virtuosität, den Sauvignon Blanc derart kunstvoll zu ergründen. 23,50 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten) |
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2014 Gerard Boulay, Sancerre Clos de Beaujeu1,8 ha aus dem südost-orientierten Steilhang (70%) der Lage „Clos de Beaujeu“, lehmige Kalkböden mit fossilen Ablagerungen (Kimméridgien), 45-jährige Rebstöcke. ökologischer Anbau, spontane Gärung in Barriques bei 18°C, Ausbau auf Hefe von 12 Monaten in gebrauchten Barriques, unfiltriert, Produktion 6.000 Flaschen 26,50 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten) |
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2015 Charles Hours Clos Uroulat Jurançon Halbe7,3 ha aus verschiedenen ost-südost-orientierten Parzellen auf Kalkpuddingsteinen und Lehmböden. Manuelle Ernte im November nach „Passerillage“ ohne Botrytis (Edelfäule), 25 hl/ha, spontane Gärung und Ausbau in Barriques - 30% neu. 11,50 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten) |
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Bouvet Ladubay, Cuvée Zero Dosage Extra BrutIm Duft feine Aromen von Stachelbeeren, reifen Äpfeln und Birnen, frischen Haselnüssen sowie ein Hauch von Zitrusnoten. Am Gaumen prickelnd, ausgesprochen gut eingebundene, feinperlige Kohlensäure, angenehmes Mousseaux. Im Finale langanhaltend und cremig, erfrischende Säure und zarte mineralische Note im Geschmack. 15,90 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten) |