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    2019 Stephane Tissot, Chardonnay Les Graviers

    2019 Stephane Tissot,  Chardonnay Les Graviers

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    44,00 EUR

    inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3-4 Tage

    58,67 EUR pro Liter
    Art.Nr.: SV897 189 19

    Selektion aus 45-jährigen Rebstöcken der Lage Les Graviers, kalkige Böden. Dynamischer Anbau, 7.000 Rebstöcke/ha, manuelle Ernte in kleinen Kästen, Ertrag von 28 hl/ha, spontane Gärung, reduktiver Ausbau (mit Ouillage) in Barriques, unfiltriert und wenn möglich ohne Schwefelung abgefüllt.

    Importeur für alle importierten Artikel ist: ABC – Wines, Colonnaden 41, 20354 Hamburg, DEUTSCHLAND

    Weingeschmack: Trocken
    Land: Frankreich
    Anbaugebiet: Jura
    Rebsorte(n): 100% Chardonnay
    Jahrgang: 2019
    Alkoholgehalt: 13.00 % Vol.
    Trinkempfehlung: bis 2029
    Erzeuger: Stéphane Tissot
    Nettoinhalt: 0,75 Liter

    Kunden, die diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel bestellt:

    2020 Jean Foillard, Morgon

    2020 Jean Foillard, Morgon

    4 Hektar aus verschiedenen Parzellen der Gemeinde Morgon (1.150 Hk). Rote Schieferböden mit Eisenoxyde (Manganèse) und etwas Lehm. Konventioneller Anbau, manuelle Ernte in kleinen Kästen, nicht entrappt, thermoregulierte Vormaischegärung in geschlossenen Tanks bei 4°C bis 7°C ("macération carbonique") ohne Schwefelung. Spontane Gärung, Maischengärung von 3 bis 4 Wochen, Ausbau bis 6 Monate in Betontanks. Leichte Filtration und leichte Schwefelung vor der Flaschenabfüllung.
     

    18,90 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
    2016 Philippe Alliet, Chinon Vieilles Vignes

    2016 Philippe Alliet, Chinon Vieilles Vignes

    40- bis 65-jährige Rebstöcke, die auf Kiesterrassen und lehmigen Kalkböden wachsen. �Guyot-simple-Schnitt, Ertrag von 40 hl/ha. Späte und manuelle Ernte. Thermoregulierte Vormaischegärung, spontane alkoholische Gärung (25°C), Maischegärung bis zu 22 Tage. Ausbau von 12 Monaten in gebrauchten Barriques.

    18,80 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
    2020 Domaine Tempier, Bandol

    2020 Domaine Tempier, Bandol

    Die Trauben werden für den Bandol Cuvée Classique aus verschiedenen Parzellen der Domaine geerntet. Die Reben wachsen überwiegend auf lehmigen Kalkböden. Die Böden werden traditionell bearbeitet, ohne den Einsatz von chemischen Mitteln. Grüne Lese, daher limitierter Ertrag von 35 bis 38 hl/ha, manuelle Ernte in Kästen bis 30 kg, 100% entrappt. Spontan vergoren, thermoregulierte Maischegärung in Edelstahl- oder Betontanks über 15 bis 21 Tage. Ausbau 18 bis 20 Monate in Eichenholzfuder und Barriques. Ungeschönt und unfiltriert abgefüllt.

    44,50 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
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