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2016 Chateau du Champs des TreillesJean-Michel Comme, seit 20 Jahren Oe�nologue/Kellermeister des Château Pontet-Canet in Pauillac, bewirtschaftet mit seiner Frau Corinne, 9 Hektar in der kleine Appellation Sainte-Foy Bordeaux, südlich von Castillon. Die Weinberge werden, wie bei Château Pontet-Canet, dynamisch bearbeitet. Kalkige Lehmböden, 50-jährige Rebstöcke, 10.000 Reben/Hektar. Manuelle Lese in kleinen Kästen, spontane Gärung in Betontanks. Ausbau von 12 Monaten in Barrique, 30% neu, 70% in Barriques von einer oder zwei Belegungen. 13,90 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten) |
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2016 Chateau de Montfaucon, Lirac "Monsieur Le Baron"In Erinnerung an dem Baron Louis de Montfaucon trägt die Prestige Cuvée seines Namens. Diese Cuvée ist eine Selektion der besten Parzellen und der ältesten Rebstöcken, die Weinberge befinden sich 5 km westlich von Châteauneuf-Du-Pape auf dem rechten Uferder Rhone auf Sandigen und lehmigen Böden mit Kieselstein (galets roulés), manuelle Ernte in kleinen Kästen (20 kg), 30/35 hl/ha, teilweise entrappt (75%), Vormaischengärung von 6 Tage und Maischengärung von 10 Tage, spontan vergoren, Ausbau von 18 Monaten (50% in gebrauchten Barriques) 32,80 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten) |
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2016 Philippe Alliet, Chinon Vieilles Vignes40- bis 65-jährige Rebstöcke, die auf Kiesterrassen und lehmigen Kalkböden wachsen. �Guyot-simple-Schnitt, Ertrag von 40 hl/ha. Späte und manuelle Ernte. Thermoregulierte Vormaischegärung, spontane alkoholische Gärung (25°C), Maischegärung bis zu 22 Tage. Ausbau von 12 Monaten in gebrauchten Barriques. 18,80 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten) |
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2018 Chateau Landereau Bordeaux superieur, rouge MagnumMerlot 60 %, Cab. Sauvignon 20 %, Cab. Franc 20 %. Traditioneller Herstellung. Dunkelrote Farbe. Intensiver Duft und eleganter Geschmack nach roten und schwarzen Früchten. Dauerhafter Abgang. Jetzt trinkreif. Lagerung 4 - 10 J. 18,50 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten) |
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2017 Le Petit Lousteau de LousteauneufReben wachsen auf sandigen Lehmböden der Gemeinde Valeyrac. 22 Jahre alte Rebstöcke (8.000 St./ha), Ertrag 45-50 hl/ha, 100% entrappt, thermoregulierte Vormaischegärung, Maischegärung über 25 Tage bei 25/27°C. Ausbau von 12 Monaten in 50% US-Barriques und50% Betontanks (Cuve). Ungeschönt und unfiltriert abgefüllt. Produktion 35.000 Flaschen. Besitzer: Bruno Segond � Önologische Beratung: Olivier Dauga 11,50 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten) |
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2016 Chateau de Montfaucon, Côtes du Rhône RougeDie Weinberge befinden sich 5 km westlich von Châteauneuf-Du-Pape auf dem rechten Ufer der Rhone auf sandigen und lehmigen Böden mit Kieselstein (galets roulés), manuelle Ernte in kleinen Kästen (20 kg), 30/35 hl/ha, teilweise entrappt (75%), Vormaischegärung von 6 Tagen und Maischegärung von 10 Tagen, spontan vergoren, Ausbau von 18 Monaten in gebrauchten Barriques.
9,75 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten) |
Diesen Artikel haben wir am Mittwoch, 03. August 2011 in unseren Katalog aufgenommen.