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    2014 Domaine Etienne Boileau Chablis 1er Cru Montee de Tonnerre

    2014 Domaine Etienne Boileau Chablis 1er Cru Montee de Tonnerre

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    17,90 EUR

    inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

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    23,87 EUR pro
    Art.Nr.: DW8246

    Ein typischer vorzüglicher Klasse-Chablis mit lebhaftem Charakter der ersten Jugend, der nach weiteren Jahren der Reife subtiler wird, mineralisch, intensiv.

    Geringe Erträge, selektive Handlese, schonende Verarbeitung, behutsame Pressung des Lesegutes. Gesteuerte Gärung, danach Lagerung in Edelstahltanks
    Böden: Fossile Kalkböden, Kalkmergel
    passt zu: Geflügel, Meeresfrüchten, Schweine- medaillons, Pilzragout

    Importeur für alle importierten Artikel ist: ABC – Wines, Colonnaden 41, 20354 Hamburg, DEUTSCHLAND

    Weinart: Weißwein
    Land: Frankreich
    Anbaugebiet: Burgund
    Rebsorte(n): Chardonnay
    Jahrgang: 2014
    Alkoholgehalt: 12.50 % Vol.
    Nettoinhalt: 0,75
    Allergene: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten

    Kunden, die diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel bestellt:

    2014 Coche Bizouard,  Burgund Chardonnay CB

    2014 Coche Bizouard, Burgund Chardonnay CB

    1,5 ha geteilt auf 8 Parzellen, angrenzend an die Lagen der Appellation Meursault (Les Herbeux, Les Lameroses, La Monatine, Les Belles Cotes, Les Dressoles, Les Grands Clous Perrons, Les Millerands, Les Durots). 40-jährige Rebstöcke (10.000 St/ha). manuelle Ernte in kleinen Kästen, Ertrag von 40 hl/ha, spontane Gärung, Ausbau bis zu 15 Monate - 50% in Barriques (davon 20% neu) und 50% in Edelstahltanks. Unfiltriert und ungeschönt abgefüllt. Produktion 10.000 Flaschen.

    17,95 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
    2015 Chantal Lescure, Beaune 1er Cru Les Chouacheux

    2015 Chantal Lescure, Beaune 1er Cru Les Chouacheux

    0,57 ha süd-südost-orientiert auf lehmigen Kalkböden (unterer Teil des Weinbergs), 35 Jahre alte Rebstöcke. Natürlicher Anbau, Ertrag von 35 hl/ha, 100% entrappt, thermoregulierte Vormaischegärung und spontane Gärung, Maischegärung über 21 Tage, Ausbau von 18 Monaten in Barriques - 20% neu, ungeschönt, unfiltriert

    36,50 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
    2015 Charles Hours, Clos Uroulat Jurançon

    2015 Charles Hours, Clos Uroulat Jurançon

    7,3 ha aus verschiedenen ost-südost-orientierten Parzellen auf Kalkpuddingsteinen und Lehmböden. Manuelle Ernte im November nach „Passerillage“ ohne Botrytis (Edelfäule), 25 hl/ha, spontane Gärung und Ausbau in Barriques - 30% neu.

    19,95 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
    2016 Didier Dauvissat, Chablis

    2016 Didier Dauvissat, Chablis

    4,5 ha aus verschiedenen kalkigen Parzellen der Gemeinde Chabis, 150 Meter von den Grand Cru Lagen „Les Clos“ und „Blanchots“ entfernt. manuelle und späte Ernte, thermoregulierte alkoholische Gärung, malolaktische Gärung, Ausbau von 8 Monaten in Edelstahltanks.

    14,50 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
     

    2015 Samuel Billaud, Chablis, Les Fourneaux

    22,50 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)

    Diesen Artikel haben wir am Dienstag, 15. November 2011 in unseren Katalog aufgenommen.

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