Merlot 60 %, Cab. Sauvignon 20 %, Cab. Franc 20 %. Traditioneller Herstellung. Dunkelrote Farbe. Intensiver Duft und eleganter Geschmack nach roten und schwarzen Früchten. Dauerhafter Abgang. Jetzt trinkreif. Lagerung 4 - 10 J.

Semillon 50%, Sauvignon blanc 30%, Sauvignon gris 10%, Muscadelle 10 % . Teils mechanische Lese, teils Handlese. Kräftig in der Nase mit blumigen und fruchtigen Aromen. Am Gaumen ebenfalls fein-fruchtig mit voll entwickeltem vollmundigen Abgang.

Cabernet Franc 30 %, Malbec 30 %, Merlot 20 %, Cabernet Sauvignon 20 %, Mechanische Lese und Handlese. 24 bis 48 Stunden Maischegärung. Sobald die Farbe ausreichend ist, Abstich in einem anderen Tank in dem die alkoholische Gärung bei kontrollierten 16°-18° stattfindet. Brillante rosa Farbe. Frische Nase mit Aromen von englischem Bonbon. Im Gaumen rund, kräftig und harmonisch. Langer Abgang.